2015年11月更新
位於公園南路,鄰近兵工廠的聚千福日式關東煮,原為千葉日式關東煮,
提供的餐點種類除了原有的關東煮、壽司、鍋燒類、涼麵和烏龍麵,
現在還多了生魚片及手卷可供選擇,
目前內用低消為$60/人,採點餐結帳後入座。
初訪時還是學生,本次再訪已經是畢業一年後,
這次的改變已不像N年前增加幾張桌子那麼簡單,
而是從路邊小吃,晉升成有內用座位的日式小店。
麵類價格屬中等偏高,涼麵的份量偏少,對於食量稍大的人,
可能點兩份或是多點一些關東煮比較能有飽足感;
鍋燒麵以女生而言,吃完大約7、8分飽。
關東煮的價格則與大部分關東煮店相仿,
而湯頭的味道帶甜,和御田樂並列我的最愛。
↑舊菜單
↓新菜單(2015.11)
在改變經營型態後,可發現原有的壽司及麵類紛紛漲了$5,
因為沒點關東煮的緣故,也就未注意到是否也有價格變動。
由原先的餐後結帳改為點餐時付款,
並使用POS機點餐時一併安排座位,免去過往點完餐卻沒座位可坐的窘境,
只要按照單據上的桌號入座即可。
入座後,會送上醬料(涼麵or關東煮醬),餐具及飲料為自取。
醬料有加辣、加芥末,以及純沾醬三種,
桌上另有唐辛子、胡椒粉等三種調味粉可使用。
鍋燒意麵有糖心蛋和荷包蛋兩種選擇,個人多半會選擇糖心蛋,
賣相上乘,湯的濃淡、鹹度適宜,配料相當豐盛,
幾乎是每次回訪必點。
關東煮的湯頭淡淡的帶點甜味,
而百頁豆腐和米血的口感普普,不如預期,
白蘿蔔吃起來不會有粗的纖維,幾乎入口即化,
平均一次消費在$80~$120/人左右。
【店家資訊】
粉絲專頁:聚千福日式關東煮
地 址:台南市北區公園南路76號(近兵工廠)
營業時間:16:30 - 21:00