十時食旅

【店家地址】 台中市西區模範街18巷2號

【營業時間】週三至週五 14:00~20:00

　　　　　　週六至週日 12:00~20:00

【官方網站】https://www.facebook.com/febforest

【用餐時間】2016/05

【本篇食記為個人用餐心得，因口味偏好極為主觀，內容僅供參考。】

二月森以販賣甜點為主，未針對飲品設定低消，

可於fb或Line預約甜點，可無法預約座位。

覆盆子巧克力塔 $90

不親民的價格，小於平均的大小，一入口首先感受到的是覆盆子的微酸，

而後湧現了說不出的熟悉?!這般巧克力融合榛果的味道，不正是金莎嗎?

雖名為覆盆子巧克力塔，但覆盆子的味道只在最初一閃而過，

僅剩巧克力榛果醬的味道！雖與品名稍有落差，卻是本次用餐表現最好的甜點。

純生歐牧蛋糕捲 $130

生乳捲是今年甜點的熱門品項，就賣相而言，實屬一般，

蛋糕體內雖看的到香草籽的蹤跡，但入口時偏乾，鮮奶油太甜，

單吃蛋糕體時香草味明顯，一起品嚐時蛋糕本身的味道都被甜味掩蓋。

澳洲重起司蛋糕 $100

二月森的起司蛋糕又再次以其迷你令人愕然，

乳酪蛋糕多半味道濃郁，為避免膩口，於其中添加了些許的檸檬汁，

而乳酪味不顯，過於搶戲的檸檬酸味，入口後舌尖殘留著去不掉的酸澀。

牛肉鹹派 $220

這不是個人期待的鹹派類型，味道與Costco牛肉捲有幾分相似，

但扣除牛肉捲重鹹外，可以說遜色很多，

口味單一的鹹派，缺乏層次感，略帶紅蘿蔔的生味，

且起司的分布不均勻，極易膩口，

未能與其高貴的價格相呼應，對比實品的水平再次令人失望。

近期造訪幾間甜點店，若非價格相仿，就是一家更勝一家，

而大小則像競賽似的一家比一家小，然品質卻不未能與其價格相襯，

或許是期望太高，又缺少對應的亮點，一餐下來花了$540，卻是敗興而歸。