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【店家地址】 台中市東區復興路四段186號(大魯閣新時代11樓)

【營業時間  11:00~22:00

【連絡電話】(04)2225-1380

那天在新時代的DM上看到豐采樓新開幕,就有了去試試的念頭,畢竟台中港式飲茶吃到飽很少,不知道這家在豐原開業已久的港式飲茶店,值不值得一試。

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豐采樓開在新時代的11樓,地點滿方便的,附近不僅靠近火車站、也有公車,還有停車場可以免去找停車位的煩惱。

這裡的價位是一個人399+一成服務費,所以一個人是439,要先結帳才會幫你帶位,吃到飽的部分就是熟食、炸物、蒸籠、甜點、飲料區。

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這一區是五種炸物、三項港點、兩樣粥品,品項都不會變就是上面標示的那樣,不過有一樣炸物一直沒補,只在剛進去時拿過。

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這裡是兩種湯品,四項熱炒,也是固定的,分別是清蒸魚、橙汁排骨、炒牛肉跟炒高麗菜。

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蒸籠每次有五種可以拿,會輪流換品項,換的速度不快,可能會找不到自己喜歡的。

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小菜蓮藕片和豆干,旁邊是兩種甜湯。

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飲料有凍檸茶(味道正常)、鴛鴦奶茶(冰塊超多、超淡)、柳橙汁還有沒拍到的白開水。

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甜點三種,都不是很吸引人...

全部吃到飽的內容就是上面那樣,非常少,也沒有主食,而且服務生一開始跟我們說會有推車,結果推車上裝的是上面兩樣小菜,整個無言。

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涼拌藕片,味道就是常見的味道,不過切得有點厚。

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蘿蔔糕中規中矩、牛肉滿嫩的可是酒味有點重、炸蝦餅味道不錯,不過油沒瀝乾,而且沒再補。

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腸粉可以跳過皮很厚,中間包什麼完全吃不出來,橙汁排骨味道普通,肉還蠻多的,不會都是骨頭,雞肉蠻嫩的,不會乾柴。

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清蒸魚沒有骨頭很方便吃,下面還有粉絲,沒有腥味。

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鴨肉中規中矩,炸物則是油都沒瀝乾。

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在刻花魷魚裡面包魚漿,味道有點腥。

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裡面是蝦漿,還有不少芹菜末,討厭的人要記得避開,上面的皮有點硬。

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芋頭糕,調味頗重會辣。

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鮮蝦燒賣完全蒸過頭,皮整個黏在蒸籠上。

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茶是跟服務生要才上的,不過一倒出來就超黑,感覺已經泡很久了。

整體而言我覺得豐采樓完全沒有去的必要,食物種類非常少、味道普通、食物空了補的速度也不快,而且服務也有待改進,桌上堆滿空盤,可是服務生都在旁邊晃蕩,不然就是在聊天,也常常找不到人,感覺真的不太好,如果不是特別想要試新店,還是去吃別家吧~

 

 

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