天氣微冷,火鍋無疑是最好的晚餐選擇,

原先想到老先覺飽餐一頓的,但看到店外等候的人潮,

瞬間聯想起之前不愉快的候位經驗,

於是決定添點預算,到附近的松井田嘗鮮。

松井田的用餐空間寬敞明亮,剛進入店內就有服務人員上前帶位,

火鍋的價位落在230-340間,以小火鍋而言價位偏高,

菜單圖取自fb官網,有些模糊但大致上能看到有五種鍋底。

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這此選擇的是沙朗牛肉川味麻辣鍋+冬粉。

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火鍋食材擺放於三層層架上,能降低桌面的擁擠感,

在取用食材時,也能一目了然,

蔬菜盤有一些部分沒有清洗的很乾淨,

鍋物盤有南瓜、蝦子、蛤蜊、豆腐......,內容物不多,

牛肉品質則有這個價位該有的品質。

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但是,由於服務人員都站在店內離顧客較遠的位置, 

扣除整理桌面時會到附近走動,

其餘時間若要加湯或是加點,則需要一點運氣,

並不是示意之後,就一定會有服務人員回應,

這點有些可惜。

 

以中高價位的小火鍋而言,松井田的C/P值不高,

在飲料、前菜和鍋物上都沒有特別突出的表現,

用餐環境不錯,但餐點品質普通,

如果在餐點表現上能更加精進,一定會更好。

 

::店家資訊::

店名:松井田鍋物料理

地址:台南市北區開元路113號

電話:06-200-5529

營業時間:週一 - 週日: 11:00 - 14:00 、 17:30 - 22:00


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